mau puasa menjelang lebaran haji di rumah gak da bahan makanan buat sahur ... terpaksa cuma bikin dadar telur aja .. plus oseng teri (kebetulan ada di kulkas)
bahan
teri medan se ons
cabe merah 3 buah
cabe hijau 2 buah
bawang putih 2 siung
bawang merah 3 siung
garam n penyedap
gula jawa sedikit
kecap sedikit aja
tomat separo
cara bikin
goreng teri sampe kering, sisihkan
iris tipis bawang putih n bawang merah, cabe dan tomat. panaskan minyak, masukkan irisan bawang putih n merah, setelah harum, masukin cabe merah n hijau, tomat juga teri ... beri sdikit garam, penyedap gula jawa n kecap ... sambil diaduk2 (kasih air sedikit biar bumbu meresap). angkat stelah matang...
rasanya lumayan ...asin2 manis n gurih .. Alhamdullilah si ayah suka :) meskipun sederhana
No comments:
Post a Comment